Bianco 223M Mal Metodo Ancestrale cl 75

Descrizione

Note salienti e conservazione

Questo è un vino naturale e contiene i solfiti derivanti dalla fermentazione. Per una buona conservazione, deve restare all’aria il meno possibile. Sono sempre possibili piccole fermentazioni o un leggero sedimento, indicatori della genuinità del prodotto. Essendo un vino a ridotto contenuto di solfiti si consiglia di consumare la bottiglia, dopo l’apertura, in 2, massimo 3 giorni.

Vino a fermentazione naturale il sedimento è dovuto alla fermentazione naturale e volutamente lasciato

Vinificazione

Metodo Ancestrale.

Attenzione a quando si apre!

Nel periodo primaverile il vino sfuso viene messo in bottiglia nella nostra cantina con la riempitrice a depressione e sigillato con il tappo corona che permette di conservare al meglio le caratteristiche di questo vino. Pronto per la prese di spuma tipica del metodo ancestrale.

Bottiglia - GL70 - Raccolta vetro
Tappo - FE40 - Raccolta Acciaio
Verifica le disposizioni del tuo comune

Ingredienti: uva, conservanti (solfiti), stabilizzanti (acido metatartarico)

Tabella Nutrizionale
valore nutrizionale medio per 100 ml
Energia	356/85	KJ/Kcal
Carboidrati	1.5	g
di cui zuccheri	1.5	g
Grassi	0	g
di cui acidi grassi	0	g
Sale	0	g
Assunzione di riferimento
per un adulto medio 8400 kj 2000 Kcal

Informazioni aggiuntive

Peso	1.3 kg
prodotto	Vino Cl 75
colore	Bianco
briosita	Frizzante
gusto	Aromatico, Semisecco
gradazione	11.5%
provenienza	Veneto

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