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24.30 €
Vinificazione
L’uva Nebbiolo viene lavorata con la vinificazione del rosso fermo.
Fermentazioni con lunghe macerazioni e affinamento in botti.
Dopo una lunga macerazione su vinaccia a 23 – 25° C in serbatoi termocondizionati in acciaio inox, viene affinato parte in botti di rovere francese parte in vasche di acciaio inox.
Peso | 1.3 kg |
---|---|
prodotto | Vino Cl 75 |
colore | Rosso |
briosita | Fermo |
gusto | Secco, Tannico |
gradazione | 14% |
provenienza | Piemonte |
Cantine del Cerro è fatta di persone consapevoli dell’intero processo di lavorazione, dalla cura della vite e dell’uva, alla pigiatura e alla vinificazione, fino alla messa in bottiglia.
Questo è un vino che scegliamo per la sua genuinità.
Per noi è semplice: un lavoro si fa bene o non si fa affatto.
Lo stesso vale per il vino, quello che proponiamo è buono o non lo vendiamo affatto.
Ricorda che il vino è un piacere quotidiano; fidati di chi è il primo cliente di se stesso. Prima di vendere un vino lo abbiamo ampiamente… degustato!
Scegli tra un’ottima selezione di vini, liquori e prodotti gastronomici ricercati e di altissima qualità, come cotechino, gorgonzola, lenticchie, salame e molto altro!
Vieni nei nostri negozi o contattaci!
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