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In questo articolo vi raccontiamo il ROSSO 361 TA (NEBBIOLO) che abbiamo provato in diretta per voi.
Rosso, fermo, corposo.Colore rosso intenso con riflessi scuri, quasi caramellati. Profumo secco e schietto con leggeri sentori di legno tostato. Sapore forte ed avvolgente, l'intensa nota alcolica si armonizza con i tannini, un vino che non stanca mai. 14% grado.
Sono vini scelti personalmente dalla famiglia Gasparri, valutando sia la qualità del prodotto che del produttore. Proponiamo prodotti genuini e un’ampio assortimento, per soddisfare i palati più esigenti. A richiesta, i vini vengono imbottigliati nella nostra cantina con la riempitrice a depressione o con quella isobarica e sigillato con il tappo corona.
Uva Nebbiolo: è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità. Matura tardi, anche dopo la fine di ottobre, caratteristica che probabilmente è all’origine del nome: la nebbia è frequente in Piemonte durante la vendemmia. Un’altra teoria lega il nome all’aspetto dell’acino, scuro ma ‘annebbiato’ dalla pruina. Proprio per la maturazione tardiva, è coltivato sui pendii meglio esposti, da sud a sud-ovest. Una stranezza: nonostante la sua qualità, quella coltivata a nebbiolo non rappresenta che il 3% della superficie vitata del Piemonte.
Il vino è un’esperienza da condividere, quindi fateci sapere cosa pensate del ROSSO 361 TA (NEBBIOLO)
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