Descrizione
Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool fino al raggiungimento dei 16°.
Ingredienti: Mosto di uve, alcool, conservanti (solfiti)
Tabella Nutrizionale | ||
valore nutrizionale medio per 100 ml | ||
Energia | 578.60/138.37 | KJ/Kcal |
Carboidrati | 12.5 | g |
di cui zuccheri | 12.50 | g |
Grassi | 0 | g |
di cui acidi grassi | 0 | g |
Sale | 0 | g |
Assunzione di riferimento | ||
per un adulto medio 8400 kj 2000 Kcal |